Umami

En una de las noches más agitadas de su restaurante, Sina Bora, chef y dueño, se enfrenta a una serie de desafíos que pondrán a prueba tanto su habilidad profesional como su resistencia personal. La noche comienza con una crisis inesperada: su padre, quien siempre ha sido su pilar, necesita una cirugía de emergencia. Sin poder alejarse completamente del restaurante debido a la demanda de esa noche, Sina se ve obligado a manejar la angustia emocional mientras supervisa el ritmo frenético de su negocio.

A medida que avanza la velada, el caos aumenta cuando se descubre que varios ingredientes clave están faltando, lo que pone en peligro los platos que ha planeado para sus clientes. Este contratiempo, aunque solo uno de los muchos en su noche, aumenta la presión sobre el equipo de cocina, lo que provoca tensiones entre los miembros del personal. A pesar de sus esfuerzos por mantener la calma, Sina siente cómo la presión comienza a afectarlo.

Sin embargo, la situación se complica aún más cuando Renzo, su antiguo mentor y figura clave en su carrera, revela sus planes para tomar el control del restaurante. Esta traición por parte de alguien a quien Sina consideraba una especie de guía y amigo, lo deja desconcertado y con la necesidad de tomar decisiones que podrían definir el futuro de su vida profesional y personal.

Enfrentado a este cúmulo de adversidades, Sina se ve forzado a equilibrar sus responsabilidades como líder del restaurante y como hijo preocupado por la salud de su padre. Cada elección se convierte en un desafío moral, donde no solo debe considerar la viabilidad de su negocio, sino también la lealtad a su familia y a su propio bienestar emocional.

Director: Emre Şahin

Género: Drama

Actores: Burak Deniz, Onur Ünsal, Osman Sonant, Öykü Karayel, Ulvi Kahyaoğlu